BOLETINES

Período del análisis: 2012 - 2017

Año de publicación:

Período del análisis: 2007 - 2017

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El Observatorio Empresarial de la Universidad del Azuay presenta su Tercer Boletín, el cual, en homenaje al quincuagésimo aniversario de la Facultad de Ciencias de la Administración de nuestra Universidad, propone el análisis de dos importantes sectores de actividad empresarial: el de fabricación de muebles y el de fabricación de bebidas. El primero, compuesto en su ma-yoría por medianas y pequeñas empresas, y el segundo, una industria de gran competitividad, ambas ramas manufactureras reclaman y merecen atención por su interesante potencial de crecimiento.

En este segundo boletín, nuestros investigadores del área económica analizan la influencia de los factores trabajo y capital en las empresas del sector; desde el punto de vista de la producción, se estudian los nueve eslabones de la cadena de valor de las empresas cuencanas dedicadas a la elaboración de prendas de vestir, excepto prendas de piel. En esta ocasión, el compromiso con la investigación de nuestro equipo, ha traspasado las fronteras de la ciudad, presentando como resultado un estudio del riesgo financiero de las empresas del sector textil a nivel nacional, así como un análisis de su gestión financiera. Para finalizar, este documento expone un análisis de la percepción de la ciudadanía cuencana sobre las prácticas de responsabilidad social empresarial de las organizaciones que se desempeñan dentro del sector textil

El presente Boletín muestra los resultados del primer año de investigación, el cual refleja los esfuerzos de docentes y estudiantes, que, junto al sector empresarial, han podido determinar la operación, desarrollo y evolución del Sector Cárnico a nivel local. El estudio comprende el análisis de la cadena de valor, la gestión financiera y el riesgo de insolvencia de las empresas que se dedican a esta actividad empresarial; un análisis macroeconómico que busca poner al lector en el contexto de la economía del país y la región; así como, un estudio a cerca de la Responsabilidad Social Empresarial en la localidad.